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Libros: Plantas, olores y tiempo entre ciencia e historia

Andrew Robinson reúne en Nature reseñas de libros sobre plantas medicinales, la historia del olfato y la física del tiempo. Entre ellos aparecen un herbario…

2 min de lectura
6 de noviembre de 2026
Libros: Plantas, olores y tiempo entre ciencia e historia
Image source: Nature

Andrew Robinson reúne en Nature reseñas de libros sobre plantas medicinales, la historia del olfato y la física del tiempo. Entre ellos aparecen un herbario de 1597, los cambios en los olores urbanos y una pregunta: ¿deben las leyes físicas incorporar el paso irreversible del tiempo?

En Nature’s Apothecary, la escritora Margaret Willes recorre la herbolaria europea desde la Edad Media hasta el presente. El libro describe 100 plantas con propiedades medicinales, desde Tanacetum balsamita hasta el tejo (Taxus baccata). Cada entrada incluye un dibujo en color del herbario que John Gerard publicó en 1597.

En Sniff, el historiador William Tullett cuenta cómo han cambiado los olores y nuestra relación con ellos. Un ejemplo: a finales del siglo XIX, las emisiones de los automóviles fueron bien recibidas porque reemplazaban el olor del estiércol de caballo. El recorrido también abarca perfumes de la India medieval y el lugar del olor en la China del siglo XX.

En On Time, el físico y divulgador Jim Al-Khalili defiende que la flecha del tiempo es real. Compara el tiempo en la mecánica cuántica, la relatividad general y la termodinámica. Frente a Einstein, quien consideraba ilusoria la diferencia entre pasado, presente y futuro, propone incorporar el paso irreversible del tiempo a las leyes físicas.

✅ Estas lecturas permiten recorrer la herbolaria, el pasado de los olores y las preguntas físicas sobre el tiempo. La postura de Al-Khalili es un argumento del libro: la reseña no presenta un experimento que lo confirme.

⚕️ No es consejo médico.


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